該展會每年舉辦一次，至今已經成功舉辦了18屆，每屆都吸引著來自世界各地的食品、飲料生產商和專業貿易人士，是食品行業中相互建立客戶聯系、訂購產品的理想場所和交流盛會。展會嚴格控制參觀者的入場標準，世界貿易中心展館前三天只對專業觀眾開放，后一天對普通大眾開放，保證了參展商能在這里有機會和等多的真實的買家進行面談。8月菲律賓國際食品及加工包裝展是拓展菲律賓市場，了解菲律賓食品需求的良好平臺。